 |
|
Lamskroontje met dragonsaus en seizoengroentjes
Lamsfilet
met graantjesmosterdsaus en groentenpalet
Rundstussenribstuk met rode wijnsaus en groentenkrans
Rundstussenribstuk met oesterzwammen in rode wijnsausf
Rundshaas met groene pepersaus
Rundshaas met sjalotjessaus en groentenpalet
Bekegemse eendeborst met bigaradesaus en sinaasappelpartjes
Parelhoentje met witlof in een "Fine Champagne" saus
Hoevekip in rode wijn met champignons, zilveruitjes en spekreepjes
Hoevekip op Indische wijze met ananas, litchi en mango
| |
• De warme voorgerechten kan men ook verkrijgen als hoofdschotel
mits een toeslag .
• Alle hoofdschotels worden geserveerd met bijpassende
groenten deegwaren, rijst- of aardappelbereiding. |
|
|
