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Après
l'apéritif avec amuse-gueules éventuels, vous pouvez tranquillement
vous promener le long de différents petits stands (type étals de
marché) situés autour d'une partie centrale garnie de tables et
de chaises. Vous pouvez choisir vous-même parmi les stands suivants:
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Le charcutier :
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• un vaste assortiment de viandes froides et chaudes
telles que pâtés, jambon de Parme, charcuterie fine, Waterzooi
de poulet, lapin à la mode de grand-mère, jambon braisé chaud,
etc. |
Le bar
à huîtres:
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• un choix d'huîtres, de coquillages et de crustacés,
tels qu'huîtres plates d'Ostende, huîtres creuses,des amandes,
crevettes de la Mer du Nord, bigorneaux, buccins, homards,
langoustines, pinces de crabe,etc. |
Soupes
:
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• een keuze uit verschillende soorten soep bvb.: Franse
uiensoep met kaas, erwtensoep met spek en korstjes, Spaanse
gazpacho met krab, Tomatensoep, Noordzee vissoep, Heldere
soep met fijne groentjes, soep Billy-Bay etc. |
Le pêcheur:
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• une vaste gamme de préparations de poissons avec, notamment,
des sortes de poissons fumés: saumon, truite, anguille, ailes
de requin, etc., poisson à l'étuvée: saumon, scampis, etc.
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Le pâtissier:
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• un parfait buffet de desserts: mousses au chocolat,
salades de fruits de saison, fraises, tartes, gâteaux, bavarois,
crêpes et crème glacée. Il reste éventuellement encore de
la place pour des fromages. |
Le bar
à café:
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• différents types de café et de thé avec un vaste assortiment
de biscuits, pralines et friandises.
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