Produits traiteur
 
Entrées froides, en un clin d'œil sur votre table



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Saumon fumé maison avec garniture adaptée
Assiette nordique avec saumon fumé, truite, flétan et anguille de rivière, servie avec salade et sauce au raifort
Tomate richement garnie aux crevettes de la Mer du Nord
Pâté de poisson avec bouquet de salade et vinaigrette au safran
Asperges de Malines au saumon fumé et sauce à la ciboulette
Huîtres creuse d'Ostende (000000) avec pain de seigle et citron
Demi homard vapeur (hardshell 800 g) avec sauce cocktail écossaise et sauce mayonnaise raffinée
Salade printanière aux magrets de canard fumés et pignons de pin, vinaigrette à la mangue et à la ciboulette
Jambon de Parme avec lit de salade et melon
Médaillon royal de foie gras d'oie préparé au Sauternes et servi avec confiture d'oignons et pain brioché sortant du four
Caviar Iranien (Beluga, Oscietre, Sevruga) prix du jour
Luc Decuypere, un nom pour le bon goût ……
 

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